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午饭时分，林家堂屋里飘着海蛎煎的焦香。林凛捧着比她脸还大的海碗，正扒拉着最后几口地瓜饭，突然从兜里掏出个鼓囊囊的小布包：依公，郑嘉表伯捎来的南洋稻种，说亩产比咱本地种多三成！
布包一打开，金灿灿的稻粒在阳光下闪着蜜一样的光泽，颗颗饱满得像小元宝。爷爷放下筷子，夹起一粒对着窗光细看：番邦的种娇气，咱这儿的田服不服还两说——别像上回种的那什么暹罗米，光长杆子不结穗！
能试！大叔林丕邺猛地撂下碗，米饭粒粘在没刮干净的胡茬上都顾不上擦，东头那亩试验田肥得冒油，正好种这个！我昨儿还瞧见泥鳅在田里打滚呢！
正说着，阿白忽然扑棱着翅膀冲进来，嘴里叼着本泛黄的《航海日志》，地甩在饭桌上。用喙尖熟练地翻到某页——上面画着南洋农民在雨季插秧的图，旁边还有大伯林丕稼的朱批：注意排水，忌深灌。此稻喜浅水，孕穗期需晒田三日。
瞧瞧！爷爷拍腿直笑，震得桌上的虾油瓶直晃悠，咱家出个鹅农技员了！连你依伯的航海笔记都翻得明白！
阿白得意地昂起头，突然又用翅膀尖指向日志角落——那里竟画着个温度计图标，标注着浸种水温宜25°c。林丕邺看得直咂嘴：这鹅连水温都懂？比我那工地上的测温仪还灵光！
下午试种时，全村人都挤到试验田边看热闹。堂叔公林敬浪捏着稻种连连咂嘴：这米粒似的种子真能长出金疙瘩？别是南洋人吹牛吧？
阿白立刻进入教学状态。它叼起根树枝在泥地上画生长周期图：先画个泡水的种子（旁边标浸种2日），再画带三片叶的秧苗（写），最后画沉甸甸的稻穗（爪印标注施肥3次）。
最绝的是它还用不同颜色的花瓣当教具：
桃花瓣代表分蘖期
石榴花瓣代表孕穗期
桂花代表收割期
老农们看得啧啧称奇：阿白这鹅比农技站的技术员还讲得明白！
突然，阿白扑棱着翅膀跳进田埂边的水渠，叼起条扑腾的泥鳅扔进试验田——泥鳅钻入泥底冒出一串泡泡，它立刻用翅膀尖指指泡泡，再点点稻种。
懂了！爷爷恍然大悟，它是说泥鳅松土肥田，好种子配好水土！
村长叔公林敬浪激动得直捋胡子：快！快去把我家那亩肥田也浸上种！今年咱就跟南洋稻杠上了！
夕阳西下时，试验田里已经插满嫩绿的秧苗。阿白蹲在田埂上监督最后一道工序——它坚持每插一排秧就要在田边撒把草木灰，说是大伯日志里写的南洋防虫秘方。
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