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渔湾岛码头，正在举行一场祭海仪式。
今天是休渔期后的第一天，叶远也提前做好了出海的所有准备，本以为这样出发就可以了。
谁知道，老爸说什么也要为新船第一次出海，弄出一个祭海仪式。
“祭海”是渔民感恩和信仰海龙王及海上诸神的一种祭祀方式，这是平海县数百年以来，特有的民俗文化。
不仅平海县，很多沿海地区都有类似的仪式，只是形式各不相同。
主持“祭海”的是一名叶父特意在县里面请来，很有经验的老渔民。
只见主持人把饺子扔进大海，面向大海，三鞠躬。
这是渔民为了感谢大海的恩赐，特意用鱿鱼作为馅料和饺子。
抛出的饺子，被潮水带到海底深处，带走了渔民们长久以来的愿望。
紧接着主持人高声喊道：
“谢龙王礼仪开始。
在阵阵鞭炮声和锣鼓声中，主持人再次喊道：
“开洋捕鱼，海不扬波、吉祥如意、旗开得胜、满载而归……”
鞭炮声停。
叶远以及这次出海的所有船员，在香案前，祭拜祈祷。
随后每人各捧一碗酒，三敬酒后，挑各色供品和酒倒入干茶杯中，泼向天空。
同时主持人高喊：
“谢天、谢地、谢龙王保佑！”
很多渔场工人知道这里举办“祭海”纷纷赶来围观祈福。
渔民“祭海”不仅是一种民间信仰仪式，更是渔民祈求平安、丰收夙愿的一种表达。
叶家村这么多年来，每年出海都要进行祈福仪式。
旧时由于生产工具落后，每逢风暴，渔民在海上的人身安全受到极大威胁。
于是将传说中的海上诸神明奉为生命保护神和丰收的赐福神，形成了“出海祭龙王、丰收谢龙王、求雨靠龙王”的龙崇拜、龙信仰氛围。
祭海有开捕祭、谢洋祭、庆丰祭、新船祭等。每逢渔汛开洋、谢洋时节均要举行祭海仪式。
渔民称“谢龙水酒”或“行文书”。
起初，祭海活动形式简单，多是各家各户在修船、添置渔具等生产准备工作就绪后，选定一黄道吉日拜祭四海“龙王”，祈求风调雨顺、满载而归。
这些年，随着旅游业的兴起，很多地方“祭海”逐步演变为一项正式的民俗活动。
过程具体可归纳为“供、请、祭、谢”四字。
在渔汛开始前，先在龙王庙供奉鱼、肉等祭品，当渔船出海时，敲锣打鼓把“龙王”神像或是供奉在庙里的船旗，又称龙王旗（要盖过龙王御印的）请到船上；随后，渔民在船头用果品、猪头等物品供祭“龙王”，船老大或船主还要举行燃烛、敬酒、跪拜、祈祷等祭祀仪式，祈求“龙王”保佑渔船出海丰收、人船平安。
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